花粉症なので、どうしても春先は放置しがちになってしまう６畳庭。
蚊が出るまで、束の間の庭仕事を楽しみます。
初夏は新緑に白い花が映える季節……
花つきの鉢で買って、庭に下ろしたアジサイ。
Hydrangea macrophylla
そのままずっと花芽がつきませんでしたが、今年やっと咲きました。
７年くらい待ちましたよ(^^;)
これは色変わりらしいのですが、秋色になるまで枝につけておくと剪定が間に合わないのが悩めるところ。
蚊が出るまで、束の間の庭仕事を楽しみます。
初夏は新緑に白い花が映える季節……
花つきの鉢で買って、庭に下ろしたアジサイ。
Hydrangea macrophylla
そのままずっと花芽がつきませんでしたが、今年やっと咲きました。
７年くらい待ちましたよ(^^;)
これは色変わりらしいのですが、秋色になるまで枝につけておくと剪定が間に合わないのが悩めるところ。
プリンの素が半分残ったので、シフォン生地に投入してみました。
特に膨らみにくいということはありませんでしたが……
見た目は「ちょっと黄色っぽいだけ」
食べてみても「ごくフツ〜のバニラシフォン」
微妙に期待はずれ(^^;)
余ったカラメルの素も溶いて混ぜてみましたが、混ぜ方が悪くてきれいなマーブルになりませんでした。
レシピはこの本↓の卵黄に混ぜる分の砂糖をプリンミックスに置き換えています。
お菓子の学校 volume7 (7) (GAKKEN HIT MOOK)
辻の本だけあって、作り方手順が非常に丁寧です。
初めてさんよりも、ある程度道具が揃っている方にお勧めです。
特に膨らみにくいということはありませんでしたが……
見た目は「ちょっと黄色っぽいだけ」
食べてみても「ごくフツ〜のバニラシフォン」
微妙に期待はずれ(^^;)
余ったカラメルの素も溶いて混ぜてみましたが、混ぜ方が悪くてきれいなマーブルになりませんでした。
レシピはこの本↓の卵黄に混ぜる分の砂糖をプリンミックスに置き換えています。
お菓子の学校 volume7 (7) (GAKKEN HIT MOOK)
辻の本だけあって、作り方手順が非常に丁寧です。
初めてさんよりも、ある程度道具が揃っている方にお勧めです。
ここあの得意技は「ガサ入れ」であります。
今回はゲーム機のコントローラーを探し出してきました。
「これはアタシがミツケタんだからアタシのなんだよ！」
「アタシの！アタシのだよ！！」
「……アキタ」
今回はゲーム機のコントローラーを探し出してきました。
「これはアタシがミツケタんだからアタシのなんだよ！」
「アタシの！アタシのだよ！！」
「……アキタ」
今を去ること10年ばかり前。
息子のおやつに焼くタイプのカスタードプリンを作りました。
そして「もう、作らないでね」と言われましたとさ(泣)
以来、我が家でプリンと言ったら冷やし固めるタイプのもの。
たいていは市販のプッチンとか３個入りのとかをおやつにしますが、たまに「素」から作ります。
去年買ってはみたものの、バター不足で出番がなかったマドレーヌ型で固めました。
高さのない型は抜くのが難しい……３つめでやっと成功しましたよ(^^;)
冷やし固めるプリンは「ニセモノ」あるいは「邪道」なのかもしれません。
これしか知らないのは不幸ですが、ホンモノの味も知ってなおニセモノを選ぶのならば、それは「好みの問題」になるので仕方ないかなあ、と思っています。
私が好きだったら焼きプリンをめげずに作り続けたと思いますが……私も「ニセモノ」の方が好きなので封印してしまいました(笑)
息子のおやつに焼くタイプのカスタードプリンを作りました。
そして「もう、作らないでね」と言われましたとさ(泣)
以来、我が家でプリンと言ったら冷やし固めるタイプのもの。
たいていは市販のプッチンとか３個入りのとかをおやつにしますが、たまに「素」から作ります。
去年買ってはみたものの、バター不足で出番がなかったマドレーヌ型で固めました。
高さのない型は抜くのが難しい……３つめでやっと成功しましたよ(^^;)
冷やし固めるプリンは「ニセモノ」あるいは「邪道」なのかもしれません。
これしか知らないのは不幸ですが、ホンモノの味も知ってなおニセモノを選ぶのならば、それは「好みの問題」になるので仕方ないかなあ、と思っています。
私が好きだったら焼きプリンをめげずに作り続けたと思いますが……私も「ニセモノ」の方が好きなので封印してしまいました(笑)
コルネパンは生地の巻き付けが難しい……
おやつパン用に作った生地で練習中。
トゲトゲと顔もつけてやりました。
サザエ？ヤドカリ？？
中身はチョコカスタードですが、色がいまいち(^^;)
手に持って「痛い！」口に入れて「痛い！」
トゲトゲしすぎて凶暴なパンになりました。
おやつパン用に作った生地で練習中。
トゲトゲと顔もつけてやりました。
サザエ？ヤドカリ？？
中身はチョコカスタードですが、色がいまいち(^^;)
手に持って「痛い！」口に入れて「痛い！」
トゲトゲしすぎて凶暴なパンになりました。
今年もここあの検査や予防接種の季節がやってきました。
これはもちろん義務ではありませんが、犬と共通の病気にかかる可能性がある以上は必要不可欠なものだと考えています。
彼女は不愉快でしょうが、我慢してもらわねばなりません。
さて。病院はすっかり「咬み女」としてマークされているここあ。
また「マチコ巻き」にされて激怒。
看護師さんたちや先生を咬みまくって帰ってきました(汗)
日々パワフルな彼女も人間でいったら60代半ばだそうです。
検査でも「要観察」の項目が出てきていますが、それくらいの年頃なら仕方ないのかもしれません。
写真は全然関係ない「困ってるここあ」。
勝手に入り込んで勝手に困っています(笑)
これはもちろん義務ではありませんが、犬と共通の病気にかかる可能性がある以上は必要不可欠なものだと考えています。
彼女は不愉快でしょうが、我慢してもらわねばなりません。
さて。病院はすっかり「咬み女」としてマークされているここあ。
また「マチコ巻き」にされて激怒。
看護師さんたちや先生を咬みまくって帰ってきました(汗)
日々パワフルな彼女も人間でいったら60代半ばだそうです。
検査でも「要観察」の項目が出てきていますが、それくらいの年頃なら仕方ないのかもしれません。
写真は全然関係ない「困ってるここあ」。
勝手に入り込んで勝手に困っています(笑)
食品メーカー「オリエンタル」のキャラクターのコックさん。(「オリエンタル坊や」という名前がついているようです)
昔々、カレーのおまけだった（らしい）スプーンは実家にも旦那の実家にもまだあります。
これを取り合ってきょうだいでケンカしたのよね……という話は以前にも書きました。
復刻版のカレースプーンが出ているのを知ったとき、ついでにフォークがあるのを知りました。
スプーンを買ったのと同じ店で見かけたので買ってきました。
スプーンと「夢のセット」(笑)
我が家にはカレースプーンが何種類かあるのですが、気がつくと旦那も息子も「コックさんのスプーン」を選んでいるのがかなり笑えます。
フォーク、１本しか買いませんでした……親子ゲンカが勃発するかもしれません(爆)
昔々、カレーのおまけだった（らしい）スプーンは実家にも旦那の実家にもまだあります。
これを取り合ってきょうだいでケンカしたのよね……という話は以前にも書きました。
復刻版のカレースプーンが出ているのを知ったとき、ついでにフォークがあるのを知りました。
スプーンを買ったのと同じ店で見かけたので買ってきました。
スプーンと「夢のセット」(笑)
我が家にはカレースプーンが何種類かあるのですが、気がつくと旦那も息子も「コックさんのスプーン」を選んでいるのがかなり笑えます。
フォーク、１本しか買いませんでした……親子ゲンカが勃発するかもしれません(爆)
苺のシーズンの終わりには、よく「丸ごと苺シャーベット」を作ります。
ヘタを取った苺に砂糖をまぶし、バットにひとつずつ並べて凍らせるというもの。
ひと口で食べられてなかなか便利なのですが、今回はちょっと目先を変えてみることにしました。
材料は苺と砂糖だけ、道具はフリーザーOKのファスナー袋だけ(^^)
小さなグラスに小さなディッシャーで盛ってみました。
苺にすると３つ分くらい。でも私にはちょっと多いな……
母が冷菓が得意でないのにだんだん似てきたみたいです。
簡単な作り方はこちら↓
ヘタを取った苺に砂糖をまぶし、バットにひとつずつ並べて凍らせるというもの。
ひと口で食べられてなかなか便利なのですが、今回はちょっと目先を変えてみることにしました。
材料は苺と砂糖だけ、道具はフリーザーOKのファスナー袋だけ(^^)
小さなグラスに小さなディッシャーで盛ってみました。
苺にすると３つ分くらい。でも私にはちょっと多いな……
母が冷菓が得意でないのにだんだん似てきたみたいです。
簡単な作り方はこちら↓
我が家の最寄りのコンビニは、時々「なぜコンビニに？？」というものを破格値で置いていることがあります。
いかにも地元産です！露地物です！と言わんばかりの苺が売られていました。
普通の苺パックの倍はあるパックに入って280円♪
家に帰って味見したら、良くも悪くも懐かしい味がします……
うちの男組には不評そうなので加工した方がよいでしょう。
冷蔵庫の整理を兼ねて、レアチーズケーキにしました。
クリームチーズとヨーグルト、コンデンスミルク、苺をハンディプロセッサーで混ぜ、砂糖で甘みを加減。
牛乳でふやかしたゼラチンを溶かして加え、冷やし固めます。
材料は全部余り物なのでレシピは気まぐれ。台もなし。
半分は型に流して冷蔵庫に、残りは製氷皿に流して冷凍庫でチーズアイスにしました。
いかにも地元産です！露地物です！と言わんばかりの苺が売られていました。
普通の苺パックの倍はあるパックに入って280円♪
家に帰って味見したら、良くも悪くも懐かしい味がします……
うちの男組には不評そうなので加工した方がよいでしょう。
冷蔵庫の整理を兼ねて、レアチーズケーキにしました。
クリームチーズとヨーグルト、コンデンスミルク、苺をハンディプロセッサーで混ぜ、砂糖で甘みを加減。
牛乳でふやかしたゼラチンを溶かして加え、冷やし固めます。
材料は全部余り物なのでレシピは気まぐれ。台もなし。
半分は型に流して冷蔵庫に、残りは製氷皿に流して冷凍庫でチーズアイスにしました。
革で作った小さなリングを通したヘアゴム。
革リングはたくさん通したかったのですが、私の髪の量だとこれくらいが限界のようです。
革リングはたくさん通したかったのですが、私の髪の量だとこれくらいが限界のようです。
昨年の晩秋に植えてみたアボカドの種。
半年経って、ずいぶん大きくなりました。
夜も暖かくなったので、１日中外に出しています。
夏までにもう一度鉢を換えてやろうと思っています。
息子は「アボカド狩り」を楽しみにしています……いつになるやら(笑)
半年経って、ずいぶん大きくなりました。
夜も暖かくなったので、１日中外に出しています。
夏までにもう一度鉢を換えてやろうと思っています。
息子は「アボカド狩り」を楽しみにしています……いつになるやら(笑)
最近、なんだかパンダ関連のニュースをよく耳にするような気がしますね。
パンダつながり？こんなものを見つけました。
怪しい！怪しすぎるよ♪
Made in Chinaだったらやめよう……と思ったけれど、シンガポール製だったので買ってみました。
「自己責任」コールの中、味見してみました。
意外と言ったら申し訳ないのですが、これはヒットです♪
チョコレートが日本人好みの味だからかもしれません。
外生地には塩気があります。日本のお菓子だと「プ○カ」に近い味だと思います。
おそるおそる手を出した息子に、あっという間に完食されてしまいました。
本物のパンダは２回だけ見たことがあります。そういえば２回とも上野ではなかったです。
上野動物園にも行ったことがありますが……パンダ、いなかったですね。外国に出かけていた時だったかもしれません。
パンダつながり？こんなものを見つけました。
怪しい！怪しすぎるよ♪
Made in Chinaだったらやめよう……と思ったけれど、シンガポール製だったので買ってみました。
「自己責任」コールの中、味見してみました。
意外と言ったら申し訳ないのですが、これはヒットです♪
チョコレートが日本人好みの味だからかもしれません。
外生地には塩気があります。日本のお菓子だと「プ○カ」に近い味だと思います。
おそるおそる手を出した息子に、あっという間に完食されてしまいました。
本物のパンダは２回だけ見たことがあります。そういえば２回とも上野ではなかったです。
上野動物園にも行ったことがありますが……パンダ、いなかったですね。外国に出かけていた時だったかもしれません。
母の日の前日に出会ってしまいました。
私は緑色の花に目がありません。
ちょっと（いや、私的にかなり）高かったのですが、旦那にお願いして買ってもらってしまいました(^^)
籠入りとかじゃなくていいから、もう少し安くしてほしいよ……
種苗会社は雪印だそうです。
食品系の会社で種苗部門を持っているところはいろいろありますが、雪印のものは初めて見ました。
蕾がたくさんついています。まだしばらく楽しめそうです。
それにしても、また赤くないカーネーション……意地でも根性でも「赤」は買わないつもりの自分に笑ってしまいます。
私は緑色の花に目がありません。
ちょっと（いや、私的にかなり）高かったのですが、旦那にお願いして買ってもらってしまいました(^^)
籠入りとかじゃなくていいから、もう少し安くしてほしいよ……
種苗会社は雪印だそうです。
食品系の会社で種苗部門を持っているところはいろいろありますが、雪印のものは初めて見ました。
蕾がたくさんついています。まだしばらく楽しめそうです。
それにしても、また赤くないカーネーション……意地でも根性でも「赤」は買わないつもりの自分に笑ってしまいます。
子どもの日に、グリコのショップで買いました。
ネコ瓶の中に入っている「ひとつぶ300メートル」はミニタオルです（両端が畳まれています）。
紙箱の大きさ、推して知るべし(^^;)
中身はでっかいキャラメル……ではなくて、グリコのお菓子の詰め合わせです。
ネコ瓶は息子に、紙箱の方は甥に。
ネコ瓶の中に入っている「ひとつぶ300メートル」はミニタオルです（両端が畳まれています）。
紙箱の大きさ、推して知るべし(^^;)
中身はでっかいキャラメル……ではなくて、グリコのお菓子の詰め合わせです。
ネコ瓶は息子に、紙箱の方は甥に。
はるばるドイツから、若草色のエコバッグに入ってやって来ました。
・可愛いパッケージが好き
・怪しい食材が好き
・雑貨が好き
という私にとっては直球ど真ん中のものばかり♪
・可愛いパッケージが好き
・怪しい食材が好き
・雑貨が好き
という私にとっては直球ど真ん中のものばかり♪
母の日が近くなりましたね。
今年はとても久しぶりに、カーネーションの鉢植えを買いました。
赤いカーネーションはちょっとした因縁があって、自分で買いたくはないのです。
ちょっとひねってくすんだ色を選びました(^^)
これは私の母のところへ。
私自身の「母の日」は毎年すっかり忘れ去られておりますが、今年は息子が「魚の塩焼き」を作ってくれる、と言っています。
魚が食べたいのは私じゃない、決して(笑)
今年はとても久しぶりに、カーネーションの鉢植えを買いました。
赤いカーネーションはちょっとした因縁があって、自分で買いたくはないのです。
ちょっとひねってくすんだ色を選びました(^^)
これは私の母のところへ。
私自身の「母の日」は毎年すっかり忘れ去られておりますが、今年は息子が「魚の塩焼き」を作ってくれる、と言っています。
魚が食べたいのは私じゃない、決して(笑)
しばらく前から、鯉のぼりを飾らなくなりました。
ポールが壊れてしまったので……
代わりに、食べる鯉のぼりを作りましょうか。
コルネ用の紙筒に生地を巻き付けて成形しました。
思ったより小さくなってしまいましたが、だいたい思い通りに成形できて満足です。
旦那が「カスタードはやめてね」と言ったので、中身は生クリームです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
私の実家には鯉のぼりが２セットありました。
男きょうだいはひとりなのに……
雛人形はなかったのに……
お雛様がすごく欲しいと思ったことはありませんでしたが、五月の空に泳ぐ二対の鯉のぼりを見ると、ちょっと複雑な気持ちになったものです。
姉が生まれたときには両親はとても若かったし、両方の実家も雛人形を買ってくれるような余裕はなかったそうです。
私が生まれた頃には少し余裕ができていて、さて雛人形を買いましょうとなりましたが、まさかの姉の”鶴の一声”。
「お雛様より鯉のぼりが欲しい」
で、女の子だけの家に鯉のぼり。弟が生まれて追加(笑)
姉の鯉のぼりはどうなったか分かりませんが（持って行ったかも）、弟のものは彼の息子のために再び空を泳いでいます。
ポールが壊れてしまったので……
代わりに、食べる鯉のぼりを作りましょうか。
コルネ用の紙筒に生地を巻き付けて成形しました。
思ったより小さくなってしまいましたが、だいたい思い通りに成形できて満足です。
旦那が「カスタードはやめてね」と言ったので、中身は生クリームです。
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私の実家には鯉のぼりが２セットありました。
男きょうだいはひとりなのに……
雛人形はなかったのに……
お雛様がすごく欲しいと思ったことはありませんでしたが、五月の空に泳ぐ二対の鯉のぼりを見ると、ちょっと複雑な気持ちになったものです。
姉が生まれたときには両親はとても若かったし、両方の実家も雛人形を買ってくれるような余裕はなかったそうです。
私が生まれた頃には少し余裕ができていて、さて雛人形を買いましょうとなりましたが、まさかの姉の”鶴の一声”。
「お雛様より鯉のぼりが欲しい」
で、女の子だけの家に鯉のぼり。弟が生まれて追加(笑)
姉の鯉のぼりはどうなったか分かりませんが（持って行ったかも）、弟のものは彼の息子のために再び空を泳いでいます。
こういう感じの袋に弱いのです。
小袋入りになっていました。
クッキーにミルク味のコーティングがしてあります。
昔懐かしい……しかも、あまり高級じゃない……感じの味がしましたよ(^^;)
小袋入りになっていました。
クッキーにミルク味のコーティングがしてあります。
昔懐かしい……しかも、あまり高級じゃない……感じの味がしましたよ(^^;)
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