2009-08

チョコレート入りビスケット - 2009.08.31 Mon

「やっぱこれだね♪」というわけにはいきません。
課題山積。

ちょこいりびすけっと

マカロニかりんとう - 2009.08.30 Sun

生パスタのマカロニを揚げて、砂糖がけしたかりんとう。

まかろにかりんとう

乾麺のマカロニを揚げるのはなかなかうまくいきませんでしたが、これはちゃんと「お菓子」になりました。

生パスタについては、またいずれ記事にしたいと思います。

キャラメルポップコーン - 2009.08.29 Sat

たま~にポップコーンを作ります。

息子は「絶対、塩」と申しますが、私はキャラメルポップコーンのあの香りが好き(^^)
作ったポップコーンを半分に分けて、片方は甘くしてしまいましょう。

最近はキャラメルポップコーン用の砂糖も売っていますが、特にそんなものは使いません。
砂糖と水、それからバター。いつも家にあるものでもそれっぽいものは作れます。

きゃらめるぽっぷこーん

きゃらめるぽっぷこーん②


砂糖大さじ1杯くらい。これを鍋(フッ素加工がお勧め)に入れて、湿る程度に水を足し、火にかけます。
砂糖が溶けたらバターひとかけを足して、鍋を傾けながらさらに熱します。
好みの色になる少し手前で火を止めます。ここまで混ぜません。
ポップコーン(自家製でも、市販品でも)を入れて、箸でぐるぐる混ぜます。
カラメルが冷めてほぐれてきたら出来上がり。

すぐにべたついてくるので、一度に食べ切れる量だけ。
砂糖がこれくらいだと、ポップコーンは計量カップに2杯前後でしょうか。

アイスロール - 2009.08.26 Wed

卵白が余ってしまいました。

卵白2つと全卵1個でロールケーキ生地を焼きました。
細く巻いてオーブンペーパーで包み、冷凍庫で凍らせます。

あいすろーる

クリームは刻みチョコ入り。
普通のロールケーキは飽きられ気味なのに、これは好評でした。

気まぐれ編みシュシュ④ - 2009.08.24 Mon

編み図なし、気まぐれに作るシュシュ。
今回はポンポンやビーズを編み込んだり、棒針で編んだりしてみました。

しゅしゅ

ほとんど姪のところに行きました。

GIN&TITONIC - 2009.08.22 Sat

お洒落なんだか不謹慎なんだか分からない名前がついた製氷皿。

じん&たいとにっく①

じん&たいとにっく②

ジン&トニックの代わりに、麦茶に浮かべてみました。
やっぱり不謹慎感が漂います……

ラバー製ですが、かなり型から出しにくいです。
また、飲み物自体が冷えていないと、すぐに船だかなんだか分からなくなってしまいます。

夏の6畳庭’・つるべ取られて…… - 2009.08.20 Thu

朝顔に つるべ取られて もらい水   加賀千代女

我が家の網戸も取られてしまいました。朝顔ではないけれど。

きゅうり'09

一週間に1~2本、ぽちぽち生っています。

蓋つきトート - 2009.08.17 Mon

雑貨屋さんの店頭やネットショップでよく見るようになった「Suzy's Zoo」のキャラクターグッズ。
先日姪に会ったらやっぱりいくつか持っていました。学校でもすごく流行っているのだそうです。

みんな持っているのだったら、みんなが持っていないものを持たせてやりたい……と叔母馬鹿炸裂(笑)
誕生日のプレゼントに作りました。

ふたつきとーと・すーじーずー①

蓋とマチのついたトートバッグ。
表布は薄めのキャンバス地。

ふたつきとーと・すーじーずー②

裏布は2種類使いました。携帯入れのポケットつき。

ふたつきとーと・すーじーずー③

ファスナーの先は、皮でハートを作って挟んで縫い止めました。

表布は50cm買って、ほぼ余りなしのぎりぎりの大きさに作りました。
姪が非常に喜んでくれたのでまあ満足です。

ヘーゼルナッツのシリアル - 2009.08.15 Sat

違和感ありありの狐パッケージに釘付け(^^)

この違和感は何だろう……と長い時間考えてやっと気付きました。
これではヒトの歯並びでしょう(笑)

へーぜるなっつしりある①

へーぜるなっつしりある②

リトアニアのものらしいです。
スクエアタイプのシリアルに、ヘーゼルナッツ味のクリームがかかっているようです。
意外と普通に食べられたのが安心やらがっかりやら。

デラウェアのアイスキャンディ - 2009.08.13 Thu

デラウェアを買ったけれど、食べ切れませんでした。

房から実を外して砂糖をまぶし、水気が出たところで水とレモン汁を足してちょっとだけ煮ます。
皮と実が離れやすくなるので実だけ取り出し、皮はシロップに戻して色が出るまで煮ました。

シロップを漉して冷まし、製氷皿に流して実をいくつか入れ、凍らせます。

あいすきゃんでぃ・でらうぇあ

ぶどうのアイスキャンディなのに苺型なのはご愛敬……

紅甘夏ピール - 2009.08.10 Mon

甘夏よりも皮の紅い紅甘夏を買ってみました。
中身は甘夏とあまり変わりませんでした。皮はどうでしょうね?

べにあまなつぴーる

甘夏の皮は、煮たら驚くほど紅くなりました。
こちらは煮てもあまり変化しません。甘夏ピールとそっくりです。

いつもより砂糖を減らし、シロップから早めに上げたので少々あっさり目(自分比)です。

梅仕事'09②・やっと土用干し - 2009.08.08 Sat

今年の梅雨は長かった……
やっと明けたので干しました。

うめぼし'09

スーパーの特売の「梅詰め放題」で買ってきた梅。
家に帰って量ってみたら4.5kgほどありました。
そのうちの4kgで普通に紅い梅干しを。
今年のは、かなり紅く漬かったと思います。

はちみつうめ

こちらは友人のご実家で採れた梅をいただいて、塩と蜂蜜で漬けたもの。
梅の香りがよかったので、紅くしませんでした。
蜂蜜効果?干してもあまり水分の抜けた感じになりません。

ほしうめ'09

甘いものも作ります。
干し杏と同じようにしてみました。
ほとんどオーブンで乾かし、最後にちょっとだけ干しました。
杏より水分が多いのでしょう、ずいぶん萎んでしまいました。

シロップと梅酒も漬けています。
そろそろ解禁かしらね。

みかんグミ - 2009.08.03 Mon

先日買ったウェルチのグレープジュースに、おまけで粉ゼラチンがついていました。

15g!太っ腹!

グミのレシピがついていましたが、作ってみたら「固めのゼリー」になりましたとさ……

昔買った雑誌の切り抜きにグミのレシピがあったはず。
探してきて比べてみたら、ゼラチンも砂糖の量も同じなのに、水分量は3倍。
これではただの「固いゼリー」になるはずです。

グレープジュースはあっという間に売り切れてしまったので、ポンジュースでみかん味に再挑戦。
ラバーのカエル型に流しました。

みかんぐみ

甘い~~~

元になるジュースなどは、かなり酸っぱくしないといけないようですよ。

ちびグラニー - 2009.08.01 Sat

ちょっとそこまで、よりも小さいかも。のちびグラニー。

ちびぐらにー①

ちびぐらにー②

同じものを3つ。裏を少しずつ変えました。

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