デラウェアを買ったけれど、食べ切れませんでした。
房から実を外して砂糖をまぶし、水気が出たところで水とレモン汁を足してちょっとだけ煮ます。
皮と実が離れやすくなるので実だけ取り出し、皮はシロップに戻して色が出るまで煮ました。
シロップを漉して冷まし、製氷皿に流して実をいくつか入れ、凍らせます。
ぶどうのアイスキャンディなのに苺型なのはご愛敬……
房から実を外して砂糖をまぶし、水気が出たところで水とレモン汁を足してちょっとだけ煮ます。
皮と実が離れやすくなるので実だけ取り出し、皮はシロップに戻して色が出るまで煮ました。
シロップを漉して冷まし、製氷皿に流して実をいくつか入れ、凍らせます。
ぶどうのアイスキャンディなのに苺型なのはご愛敬……
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