2010-09

3次元を2次元へ - 2010.09.26 Sun

布で何かを作る、というのは2次元を3次元にすることだなあ、といつも思っています。

こちらは3次元を2次元にする仕事……

かたがみ

作りたいものをまず形にして、それをまた平たい紙の状態に戻しています。
作ったり壊したり、この写真でだいたい4回目。まあいいかなあ、と思えたのでこれを元にして製図を引き直します。
超文系頭脳にはかなり厳しい工程ではあります……

専門知識がないので、これを布で組み立てても思った通りになるかどうか分からないのが面白くも悲しくもあるところ。

栗大福 - 2010.09.25 Sat

中秋の名月をすっかり忘れておりました。
夕方になって慌てて台所を探したら、出てきたのは餅粉。
袋に大福のレシピが載っています。
気持ちはすっかり大福>>>お団子(笑)

曇って月は見られそうにないし、時間がかかるし、明日作りましょう……ということにしたら、わりとちゃんと月が見られました。

くりだいふく

ということで翌日に作ったのが栗大福。甘煮の栗を粒餡と一緒に包みました。
袋のレシピの通りに生地を作ったはずなのですが、ちょっと固かったように思います。

栗の甘煮 - 2010.09.23 Thu

店頭で栗を見かけるようになりましたね。

今年の栗、1回目は甘煮で。

くりのあまに

渋皮まで剥いた栗を軟らかくなるまで茹でた後、砂糖を少しずつ足して煮ています。
お菓子に使うよりお弁当の箸休めにしたかったので甘みは少なめ。みりんを艶出しに足しました。

玉巻き器 - 2010.09.22 Wed

むかしむかし大昔。
私の母は洋裁和裁編み物なんでもござれの人だったので、毛糸は家に結構ありました。
かせになった糸を玉に巻く手伝いをよくしたものです。

手で巻いた毛糸玉は可愛いのですが、それを使って編むとなると話は別。
あちこち転がるのでストレスがたまります。

「玉巻き器」なるものがあるのを知りました。
便利そうで欲しいんだけれど今は玉巻き糸が主流、あまり出番がないのにこの値段はちょっと払えない……
楽天の期限つきポイントを使っていいよ、と言われたときに思い切って買いました。それが半年くらい前の話。

「まきまき」①

80年代のものと思われる中途半端にレトロなパッケージに入ってやってきました「まきまき」。
非常に単純な構造になっています。

まきまき②

玉が崩れて絡まりかけていた麻糸を巻いてみました。
ハンドルを回すだけで市販の玉巻き糸のように巻けます。これは便利♪

かせ糸はほとんど買わないので出番はそうそうないかも、と思いつつ買ってみましたが、新聞やダンボールを縛るPPロープの玉が崩れやすいので巻き直すのに意外と便利です。

キティボトルウォーター - 2010.09.15 Wed

キティ型が可愛いペットボトル。
モックというメーカーが出しています。
下の方にあるプリントは4柄ほどあったように思いますが、このふたつを選びました。

きてぃぼとるうぉーたー

中身はどうやらただのミネラルウォーターのようです。
で、この値段?とちょっと驚きますが、自分用に買ったわけじゃないのでまあいいか、という感じです。

モアイ寒天 - 2010.09.03 Fri

モアイ型を買ったからには、氷だけじゃなくて何かお菓子を作りたい。
石っぽいグレーになりそうな材料を考えていましたが、なかなか思いつきませんでした。
黒い食材って、濃い茶系のものが多いんですよね。

はたと思いついたのが黒胡麻プリン。
グレーだし、すり胡麻を使えば黒い点々も再現できそう。これはいいかも♪

凝固剤は今回は寒天一択で。形が綺麗に保てるし凝固温度が高めなのもありがたい。
「モアイ寒天」で行きましょう。

もあいかんてん

黒胡麻と牛乳をミキサーにかけました。
色はうまく出ましたが、あまり細かく粉砕できなかったので食感は悪そう。
ちょっと粗めのざるで漉しました。これだと点々も表現できそうです。ちょっともったいないですけれどね。

甘みをつけて寒天で固めました。

綺麗に型から出せました。
イメージ通りにできあがって満足です。
胡麻の味も香りも移っていましたが、基本的にはただの牛乳かんなのであっさりさっぱりです。
甘くないかも、と黒蜜を敷きましたが、なくても十分甘かったです。

息子には「きめえ」と一蹴され、旦那には「こんな色のものは食べ物ではない」とけなされたので全部ひとりで食べました……

シリコンモアイ型 - 2010.09.02 Thu

FREDのシリコンアイストレーをいくつか持っています。
ちょっとどうなの、と思えるセンスのものも多いですが、それが結構好きだったりします。

モアイ型が出ているのを知ったのはお盆前の話。
小さすぎると氷を作ってもすぐ「ただの氷の塊」になってしまうので欲しいけれど二の足を踏んでいました。

店頭で見つけたら思っていたよりも大きめ。即買いしましたよ。

しりこんもあいがた

冷凍庫に空きがないので、まず冷菓を作ってみようと思います。

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