2011-01

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お散歩プチグラニー・5線譜 - 2011.01.29 Sat

お散歩プチグラニー、今度は5線譜の柄で。

これは太いストライプと捉えないといけません。柄合わせが要りますね……

おさんぽぷちぐらにー・5せんふ

持ち手用に綾テープを何色か買ったのですが、なぜかこれはやたらに薄かったです。
持ち手がぺらぺらだと明らかに出来上がりの質が下がりますね、残念です。
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お散歩プチグラニー・スクールバス - 2011.01.27 Thu

お散歩プチグラニーを、スクールバス柄で。

おさんぽぷちぐらにー・すくーるばす

色が気に入って1m買った布ですが、これもそろそろ使い切り。

お散歩プチグラニー・猫 - 2011.01.24 Mon

今までにいくつか作ってきた「お散歩ミニグラニー」よりもうひと回り小さいグラニーバッグを作ってみました。

ひとつめは猫柄。

おさんぽぷちぐらにー・ねこ①

おさんぽぷちぐらにー・ねこ②

今回は袋口をボタンとループ留めにしてみました。
猫柄に猫ボタン。

お散歩ミニグラニー・宇宙飛行士 - 2011.01.22 Sat

ミニグラニーを、宇宙飛行士柄で。

おさんぽみにぐらにー・うちゅうひこうし

端布で買った宇宙飛行士柄もこれでほぼ使い切り。

イーストパンケーキをワッフル型で - 2011.01.18 Tue

ワッフルが食べたいな、と思いました。

今回は牛乳をたくさん使いたいので緩い生地を作ります。
以前作ったイースト入りのパンケーキがなかなか気に入っているので、今回はそれをワッフル型で焼くことにします。

BBCのサイトに載っていたクランペットの配合に卵と砂糖を足して微妙にリッチにした生地。
油は焼くときに引くものだけ。

寒い日だったので室温で発酵させたらとても時間がかかりました。

いーすとわっふる

粉を300g使っても8枚くらいしか作れません。なので1枚でもかなりボリュームがあります。
メープルシロップをかけ、バターを載せました。
私だとこれくらいですが、息子はシロップを倍くらいかけます……

フリルヤーンのシュシュ・作り方つき - 2011.01.13 Thu

100円ショップで購入したフリルヤーン、色違いでシュシュを編みました。
以前編んだものと同じです。

ふりるやーんのしゅしゅ・みどり&ちゃいろ

柚子茶 - 2011.01.10 Mon

年末に花柚子と実柚子をたくさんいただきました。
旦那は「柚子ポン酢にしよう」と申しますが、我が家ではポン酢を使うのは旦那だけ。
市販のポン酢に柚子を1個分だけ絞って果汁を足して使い、残りは全部柚子茶に。

母がどこかで貰ってきた作り方パンフレットには刻んだ柚子と氷砂糖を1:1で漬ける、とありました。
梅酒の瓶がたくさん空いているのでこれに漬けることにします。

皮ごと刻んで種は大まかに外し、氷砂糖と交互に漬けました。
1週間ほどで使えるようになるそう。
果汁がたくさん出てきて、冬場といえども発酵がちょっと心配。
出来上がりに火を通したらマーマレードのようになりました。

ゆずちゃ

そのままお湯で溶いたり、生姜の蜂蜜漬けを足してお湯で溶いたりして飲んでいます。

伊達巻'11 - 2011.01.06 Thu

お正月の支度は何もしないつもりでいました。
当然御節も全く作らないつもりでいたのですが、母から「伊達巻はどうする?みんな待ってる」と……

待たれているなら作りましょうか。
卵6個に市販のはんぺん1枚半、砂糖と白醤油とみりんと一緒にミキサーにかけてロール天板に流して焼きます。

前年は同じ配合で作ったら焼き色があまりつきませんでした。
市販品ほど砂糖を入れないからだろうと思います。
で、今回は邪道な裏技を。
砂糖を薄めのカラメル色まで焦がしてみりんと水で刷毛が使える程度まで延ばし、卵が固まった頃に表面に塗ってもう一度焼きました。

だてまき'10

カステラみたいな焼き色がつきました♪が、カメラアングルが悪くてほとんど写ってないですね……
写真は巻いてから2時間後辺りに撮ったものですが、お正月にはもう少し巻きが落ち着いていました。

27cmロール天板でこれくらい。ちょっと薄いように思うので、次があるなら量を増やすか天板サイズを下げたいと思います。

***

拍手コメントありがとうございました。
鬼簾、私も持っていないので普通の巻き簾で巻きました。
今年こそ、忘れないうちに鬼簾を買おうかと思っています。

遅れてきたサンタクロース'10 - 2011.01.04 Tue

明日は大晦日、というときになって私のところにもサンタクロースがやってきました。

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(2010/02/26)
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なぜか画像アップロードができないのでamazonからお借りしてきました。

普段、ブログ用の写真はコンデジを使っています。
買って半年目辺りから電源スイッチの調子がおかしく、OFFにしておいても勝手に電源が入ったりするので、我が家では「憑いてるカメラ」と呼ばれていたりします。

だましだましながら何とか5年ばかり使ってきましたが、何だかピントが甘いと感じることが増え、さらにバッテリーをあっという間に使い切るようになり、そろそろ限界。と思うようになりました。

次はデジイチで……という話は何年も前から出てはいました。
私が欲しい機種を旦那に片っ端から駄目出しされて立ち消え、の繰り返し。
今うちにあるデジイチとレンズの共用ができる機種で、という実にもっともな理由はあるのですが、元・女の子としてはもっと小さくて軽くてお洒落なのがいいなあと思うのですよ。
今回も一旦話が消えたので、正直サンタが来るとは思ってもいませんでした。

……そして、我が家専属眼鏡サンタはやっぱり私の希望を通してはくれませんでした(笑)

家電店のポイントを使って買ったので、↑に出ている値段よりうんと安くて済んだらしいです(サンタ談)
旦那が持っている上位機種はごつくて重くて取り回しが大変なのですが、これはうんと軽いのですね。
持ち歩く予定はほとんどありませんので、これならなんとか使えるかしらと思っています。

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