2011-12

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もうひとつのクリスマスケーキ'11 - 2011.12.29 Thu

もうひとつのクリスマスケーキ。

くりすますけーき'11②

今年のクリスマスは週末だから、職場に差し入れはしなくても済みそうと思っていたのですが。
「今年は作らないの?」と言って頂いたそうで。
どうぞお作りください、私はノータッチだよ、と言ったら泣きつかれましたとさ…

下地のクリームを塗るところだけちょっと手を出しましたが、あとは口だけ出しました。
正直、口出しだけの方が疲れます(笑)

気合いを入れて作ったのはいいけど、まさかの積雪で持って行くことができませんでした…
18cmを家族で消費するのはなかなか大変でした。味はよかったのですけれどね。

***

本年も当ブログにお越しくださり、本当にありがとうございました。
地震に台風など天災の多い年でありました。
私個人にとっても相変わらず低空飛行の1年でした。
来年はいろいろなことが上向きになるよう心から願っております。
どうぞよいお年を。
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煮りんご・折りパイとカスタード添え - 2011.12.28 Wed

カイエさんから果物をたくさん頂きました。

その中にあった青い大きいりんごふたつ。青いりんごというと酸味の少ない甘いものを想像するのですが、これは酸味の強いものらしいとか。
グラニースミスという種類だそうです。
ちょっと味見してみたら確かに酸味が強め。ちょっと煮てアップルパイにしようと思いました。

最近バターの入手がなかなか難しいので、パイ生地は市販の折りパイで。
りんごを煮てさて包もうか、というときに息子がひと言。

「アップルパイのりんごの下の皮が湿るのもったいないよね、パリパリが減る」

なるほどね。今回は皮だけ焼きますか。

にりんご・ぐらにーすみす

カラメル煮りんごに冷凍パイ生地を焼いたもの、全卵カスタードを添えました。
アップルパイとは見た目がだいぶ違いますが、口に入れば同じ物。

グラニースミスは型崩れしにくく非常に煮やすかったです。
カイエさん、ご馳走様です♪

クリスマスケーキ'11 - 2011.12.25 Sun

どうもこの時期は体調もやる気も落ちる…
今年もそうなのですが、家族は「普通のショートケーキでいい」と言うわけです。「買ってくる」とは言わないのですね君たちは。

くりすますけーき'11

年々やる気のなさが露わになる苺ショート……今年はサントノーレ口金を引っ張り出してきましたがやっぱり難しいですね。

12cm丸デコ型、卵1個のスポンジ。これで我が家では1回食べきりサイズです。

フェルトぶた - 2011.12.24 Sat

クリスマスのご馳走代わり…?
手のひらサイズ、羊毛フェルトのブタさんです。

ふぇるとぶた①

ふぇるとぶた②

ほっぺを紅く、口はにっこりに作ってみました。

「毒」 - 2011.12.17 Sat

旦那や息子に「毒」と言われてしまいました。

どく?

ちゃんと食べられますってば。

スタークロッシェのバッグ - 2011.12.15 Thu

「スタークロッシェ」という編み方を知りました。

編み目が星や花のように見えてとても可愛い。太い糸で編むのが似合いそうです。
ちょっと厚くなるので小物向きかもしれません。

生成りの極太毛糸を久しぶりに出してきてバッグを編みました。

すたーくろっしぇばっぐ①

ニットバッグは使うと伸びます。
伸び防止に布帛で裏をつけ、持ち手にも芯を入れています。

すたーくろっしぇばっぐ②

携帯を入れてみました。これぐらいの大きさ。

「トゲトゲ」と「トゲトゲ製造器」 - 2011.12.11 Sun

下絵を描いて型紙を起こしました。
これ……全部包丁で切り抜くの嫌なんですけど。とぼやいたら、息子が

「トゲトゲのところは型を作ったらいいじゃないか、アルミ缶かなんかでさ」
と申しました。

その手があったね!!

この季節、我が家ではアルミ缶が出ることはほとんどありませんが、どこかにアルミ板はあったはず。
掘り出したので帯に切って丸めて「トゲトゲ製造器」を作りました。

とげとげ

山型じゃなくて谷型ですね。
U型にしておいて、下絵の凹凸に合わせて弧の深さを変えて抜きました。結構便利に使えます。

***

最近ちょっと更新の間隔が開いております。
ものは作っているし写真も撮っているのですが、写真の整理と加工が非常に面倒モードからなかなか抜け出せず……
まだしばらくこんな感じだと思います。時々でも覗いて頂ければ幸いです。

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