2017-06

苺とカルピス、スフレチーズケーキ - 2010.02.24 Wed

半分残った生クリーム、半分残ったクリームチーズ消費にチーズケーキを作りました。


こういう半端もの消費お菓子、12cm型には多すぎて18cm型には少なすぎることもよくあります。
100均で15cm丸デコ型を見つけたので買ってきました。これで作れるお菓子の幅が広がります。

チーズケーキにもいろいろありますが、今回はメレンゲを作ってスフレタイプに。
あまり酸っぱいのは好きではないので酸味は控えめ、これも少し残っていたカルピスを加えています。

すふれちーずけーき①

すふれちーずけーき②

刻んだドライストロベリーを混ぜて焼きました。
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● COMMENT ●

けっきょく

ケーキに入ったんですね、使いかけの生クリーム(笑)。
そういえば昨日、以前の「桃色プロジェクト」を思い起こさせてくれるピンク色の「さくらうどん」を某店にて目撃しましたよ。

ご無沙汰してます。こんにちは!

残った生クリームをコーヒーとかに入れてしまわないでケーキを焼いちゃうところがすごく素敵です。しかもすごくふんわりして美味しそう~!

プロジェクト再開?

ぴかままさん、いらっしゃいませ♪

バターにするほどはなかったので結局こうなりました。デコレーションしないと1パックは多すぎるんですよね。

暖かくなってきたのでプロジェクト再開?

使い途

ぴかぴさん、いらっしゃいませ♪

年明け早々からいろいろ大変でしたね。お父様のこと、心よりお悔やみ申し上げます。そして長い間お疲れ様でした。

私はコーヒーを飲まないのですが、そういえばココアに入れるという使い途はありましたね(笑)

今回はチーズケーキとチョコレートケーキ、さあどっち!という選択肢しか思いつきませんでした。


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