2017-05

ノンオイルポテトチップス&お知らせ? - 2011.10.25 Tue

息子が小学校を出るくらいの間まで、「普段のおやつには買わない」と決めてあったのがポテトチップス。
開けたら絶対食べきってしまうので。
ひとりで食べるにはちょっと量も油分も多すぎるように思います。誰かと分けるならいいのですけれど。

今はそのような制限は設けていませんが、やっぱり私が好んで買うようなことはしません。
「好きなときに食べられるように自分で作れないの?」と言うので、以前から興味があった「チンしてチップス」を買うことにしました。

チンしてチップス(スライサー付) RE165チンしてチップス(スライサー付) RE165
()
ヨシカワ

詳細を見る


普通のスライサーなら我が家にもありますが、ポテトチップスを作るにはどうも薄いような気がするのですよね。

スライサーはジャガイモと蓮根に使用可能、スタンドはジャガイモ、蓮根、かぼちゃに使用可能だそうです。
あまりいろいろな種類のチップスは作れないようですね。

スライサーは非常によく切れます。
指ガードもついていますが、あまり役に立たないような…
専用ボウルがついているので塩水を作ってそこに受け、しばらく浸けてから水気を拭いてスタンドに立て、レンジにかけました。

のんおいるぽてとちっぷす

ちゃんとポテトチップスになりました!
味はもちろん揚げたものには敵わないと思いますが、息子が「これでもいい」と言うので十分満足です。
何より、ジャガイモさえ買っておけば自分で作ってくれるのが非常にありがたいです(笑)

一度に作れるのは24枚。直径5cm位のかなり小さい芋を使ってちょうど1回分です。
ひとりのおやつにはよい量だと思いますが、ふたり以上で食べるにはかなり物足りないかもしれません。

スライサーだけ使って揚げるのもやってみましたが、かなり時間がかかりました。
息子は「油の旨味ってのを実感するわ~」と申しておりましたが。


*****

以前にもお知らせのお知らせみたいなことをしましたが、アクセス20万ヒットが近づいておりまして…
カウプレ、のようなものをしてみたいと思っております。
ただ、キリ番を私が踏む可能性も結構高いので、今回は応募形式にしようかと考えております。
詳細については近々お知らせいたします。
ご応募があったら嬉しいな、と思っております。
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