2017-06

明太フランス、チーズ載せフランス - 2012.05.26 Sat

モルトシロップを買ったのでますますヘタクソの言い訳ができなくなった今日この頃。
まだハードブレッドを焼いています。

以前書いたかもしれませんが、自分でパンを作り始めたきっかけは
「明太フランスを飽きるほど食べたい」
という実にしょうもない動機からでした。

ハードブレッドを焼いて、明太子とバター、レモン汁を練ったものを挟みました。

めんたいふらんす2012may

焼きたてならパン屋さんのものと同じぐらい美味い、と思いたい……



一度に4本作って、半分は焼くときにチーズを載せました。

ちーずのせふらんす2012may

溶けるチーズを生地に混ぜ込むと行方不明になってしまうことが多いので、上に載せただけ。
こちらの方が息子には好評でした。
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● COMMENT ●

こんにちは!

うお~!明太フランス!!美味しそうです~。
ウチの周りでは、博多とかに出たときに、有名なパン屋さんの明太フランスをお土産にしますよ~。
長崎でも、ほとんどのパン屋さんが置いてあるのですが、早く売り切れます。人気です。
チーズのせのほうも美味しそう~。フランスパン&チーズって、恐ろしく食欲が湧きますよね。やはりチーズとパンの本場同士の組み合わせだから??食べたい~。

明太フランスいいですよね。

ぴかぴさん、いらっしゃいませ♪

明太フランス、美味しいですよね。
福岡は明太子の本場だし、さらに美味しそう。
こちらでも近所のパン屋ならどこにでも置いているのですが、我が家の場合1本買って家族で分けて……となります。
自分で作れば独り占め(笑)

チーズはただ載せて焼いただけの方が生地に巻き込んで焼くより好評でした。
巻き込むなら溶けないチーズの方がいいのかなあ、と思います。
ハード系のパンとチーズだといくらでも食べられてしまうのが恐ろしいですね。


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