2017-08

ココア雪玉 - 2013.02.06 Wed

2月に入ると、何となくチョコレートやココアのお菓子が気になるようになります。

スノーボールタイプのクッキー生地にココアを混ぜてみました。
粉砂糖をまぶすと、何となく見覚えが……
ところどころに茶色い土がついて真っ白にならない、雪の少ない当地でよく見る雪玉のようになりました。

ここあすのーぼーる





楽天レシピにレシピを載せました。

ココアのスノーボール
ココアのスノーボール

料理名:スノーボール
作者:margo_cocoaslab

■材料(3~4人分)
無塩バター / 40g
粉糖 / 20g
薄力粉 / 30g
ココアパウダー / 10g
アーモンドパウダー / 40g
まぶし用粉糖 / 約20g

■レシピを考えた人のコメント
ちょっと土のついた雪玉みたいに、あちこちココアの茶色が透けて見えるスノーボールタイプのクッキーです。

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● COMMENT ●

連投すみません。

こちらも美味しそうです。はじめはトリュフかと思いました。
スノーボールだから「雪」なんですね!(気づくの遅っ!!)
並べると可愛い~器も可愛い~なんだかこれ専用みたい!

土つき雪玉

ぴかぴさん、いらっしゃいませ♪

スノーボールは白く作るからスノーボールという名前がついているのに……ココアを混ぜたら土付き雪玉になってしまいました。
真っ白に作れない当地の雪玉みたいです。今シーズンは12月上旬にまさかの積雪で厳冬になるかと思っていたのですが、その後はわりと普通の冬という感じになっています。

このお皿可愛いでしょう?お友達が陶芸教室で作ったものを頂いたのです。
小さい丸いものを盛るとお豆の莢みたいに見えるのでとても気に入っています。


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