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ホットケーキミックスの大判焼 - 2007.04.02 Mon

春休みで面倒なのは、子どものお昼ご飯・・・

パンもご飯も麺もヤダ!というので、大判焼にしてみました。


おおばんやき


ホットケーキミックスをゆるめに溶いて、市販のつぶあんを入れた簡単仕様(^^;)
型が小さいので、200gのミックスひと袋ですごくたくさんできました。

小さくても「大判焼」と言っていいのでしょうかねえ。


今回、使ったのがこの型。↓

おじいさんのおおばんやきのかた


なんとも年季の入った型・・・元は祖父のものです。

持つと軽いのでアルミではないかと思いますが、その他のことは全く分かりません。
これで作れる大判焼のサイズは直径5cm強。かなり小さいです。

表面に巴の模様が入るようになっています。
そういえば、このような↑お菓子のことを「巴焼」とか「太鼓焼」とよぶ地方もあるのだそうですね。

母が「これで大判焼をよく作ったねえ、覚えてるでしょう?」と申しておりましたが・・・作ってもらったのは、たぶん私じゃないですよ(^^;)
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● COMMENT ●

No Subject

おおー!家で大判焼をつくるという発想はスゴーイ!!
菜っぱも、はやく気づけばよかったヨ。
・・今となっては、娘はおおきくなっちまったしー(笑)
おじいさまもすごいね。
菜っぱも、たこやきの型でつくってみようかなぁ。
てがるでおいしそう~♪
ありがとう(^.^)

No Subject

こんにちは♪
おぉ~!!またまたいい感じの焼き型ですね。
柄がなんともいいです。
でんでん太鼓みたいな形がとても素敵です。
まだまだ引き出しはありそうですね~。
おじいさまシリーズ、楽しみにしてます(*^_^*)
そうそううちの実家の方の大判焼きやさんでは、チキンナゲットとからしマヨネーズの組み合わせの中身がありましたよ。
これがまた美味しいのです♪甘くないと、主食みたいですよね。
懐かしい味です。
騙されたと思って、お試しくださいませ♪
騙されたりして・・・。(笑)
私は結構好きでしたよ。

たこ焼き型もよさそうですね(^^)

菜っぱさん、いらっしゃいませ♪

なんだか敷居が高そうですが、ホットケーキミックスと袋入りのあんこを使うと、意外と手軽にできますよ♪
たこ焼きの型で作るのも可愛くていいですよね。
お試しください(^^)

「困った祖父さん」シリーズ

ぴんうささん、いらっしゃいませ♪

例の煎餅型と一緒に借りてきた「困った祖父さん」シリーズです(笑)
鋳物みたいに真っ黒でしたが、焦げを落としたらどうやらアルミのようでした。
私より年上だろうとは思うのですが、詳しいことは全く分かりません(^^;)

祖父さんシリーズ、だいたい打ち止めなのですが、あとはかの「TOTO」のティーカップセット!なんてのがあります(爆)これは両親に「遺産でちょうだい」と言ってありますので、いつかは私のものになる予定です(笑)

大判焼に甘くない具を入れるのっていいかも・・・試してみますね(^^)




「困った祖父さん」シリーズ

・・・というのを読んでけっこうウケちゃいました(笑)。
例のせんべいの型もすごいけど、こりゃまた大変なものが出てきたんですねえ。

ところで、こういうの、小さい頃何て呼んでたっけなぁ?少なくとも「大判焼」ではなかった気がします。うちの母は「おやき」って言ってたはず。「太鼓焼」というのも聞いたことがあるような。「回転焼」という地方もあるようですが、これは私は直接は聞いたことがありません。
・・・もっと別の名称があったような気もするんですが、残念ながら思い出せません。うちは北海道だったけど母は群馬出身なので、私がごく小さかった頃は、家での語彙と外での語彙にギャップがあったんですよ。子ども社会で皆に通じている北海道弁を私がわからなかったり、母から聞き知った単語を他の子が理解できなかったり・・・。

検索で出てきました

どうしても気になって、ググってみたら、こんなのが出てきました。
http://hb2.seikyou.ne.jp/home/my-morita/ni/how_to/ni_name.htm 
「おやき」と呼んでたのはどうやら母ではなく、父を含む道産子たちだったようです。私の語彙にもあったのは「今川焼」、「甘太郎」、「太鼓焼」。こうやって並べられてみると、母は当時「今川焼」とか「太鼓焼」とか言ってたのかな?という気もしてきました。去年母と一緒に屋台を見かけて買い食いしたんですが、その時の会話はすでに参考になりません(笑)。長年の北海道暮らしですっかり道産子化したのち、その後の東京暮らしで、母の言葉はすでに「無国籍日本語」と化していますので(爆)。

たくさんの呼び名!

ぴかままさん、お帰りなさい、出張お疲れ様でした(^^)

ご紹介いただいたサイトを拝見してきました。ほんとうにたくさんの呼び名で呼ばれているのですね~。

当地ではほぼ「大判焼」で通ります。他の呼び名はあんまり聞かない気がします・・・「御座候」でも通じますけれど(笑
)

私も親が当地の出身ではないので、友達の使う方言が理解できないことが時々ありました。
今でも、旦那の言っている言葉の意味が分からない時があります。
子どもの言語環境のほとんどは家庭で作られるのですねえ。
息子は・・・すっかり「ここのヒト」です(爆)


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