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蛙がいっぱい♪ - 2005.12.06 Tue

m_sw3_fc2.jpg

蛙のクッキー。

たくさん並べると可愛い?

開口状態で焼き上げるのは、意外に骨でした。

実は、ちょっと固くなっちゃいました・・・

m_frog1_fc2.jpg

クッキー生地は、バター少なめのものがよいかもしれません。

今回は、成形手順だけご紹介します。

①生地を直径1.5~2cmの玉に丸め、てっぺんをすぼませてちょっと太った涙型にする。

②頂点を竹串か楊枝などで押して凹ませる。

③目の穴を開け、口の部分にナイフで切り込みを入れる。

④焼くときは、口を開かせ、楊枝などを挟み込んで焼くと開口状態が保てる。

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● COMMENT ●

やっぱり可愛い~♪しかも美味しそう。
友達はきっとこういうカエルを期待していたんだろうなぁ。ぜひ紹介させてやってください。

鮮やかなグリーンは抹茶ですか?私のクッキーは皮付きアーモンド粉を使っているから発色がよくないんです。色も美味しさのうちですよね、反省しよう;

ご覧くださってありがとうございます

のぴこさん、こんばんは♪

早速見にきてくださってありがとうございます(^^)

緑色は抹茶です。かなり入れないと色が出ないのですね・・・

「型くずれしない」ことを第一に作ってみたら、のぴこさんの素敵なサブレとはほど遠いものになりました(^^;)

なんだか固~いのです。かなり甘かったので、砂糖が多いのだと思うのですが。

こんなのでもよかったら、見て笑ってやっていただけるよう、お友達にお伝えください(^^)

最高~!

margoさん、やりましたね(笑)。
CROにはお知らせしました?
でもこれ、可愛すぎ♪もっと怖そうじゃなくちゃ。

ぴかままさん、いらっしゃいませ♪

最初に作ったのは、すんごく怖そうになりましたが・・・

ちょっとじぇんとるにしてみました。

やっぱり、ソフトタッチで行かないと♪
キーワードは「パクリ」ってことで・・・危ない??

可愛いじゃないですかぁ^_^

ところで、私、今日は真面目なクリスマスの日記を投稿したはずなのに、11:33に虐殺されてしまいましたよ~^_^; というワケで今後はブログの方で、よろしくです^_^

怒!!

CROCCOさん、お疲れ様でした!

11時過ぎにそちらにお邪魔して、暢気なレスをつけさせていただいてたのですが、その後電源が落ちまして・・・どうもあそこを見ていると、電源が落ちるようです。

あの、すぐ後だったのですね(怒)
今からブログに伺います~。

こんにちは~

margoさん、日記のカエル、やりましたね!でもやっぱり可愛すぎるなぁ。このカエルちゃんたちがたくさん集まって列をなしたら、思わず微笑んでしまいますね~。その分だけ減点。

またお邪魔しますね。

ミリアムさん、いらっしゃいませ♪

際どいワード連発だったでしょう?(笑)
まだ新着に残ってますので、ワードによる検閲はないのではないかと(^^)
そうなると、やっぱり手作業なのでしょうね。ご苦労様なことです。

こんにちは!

やっと皆さんのブログ巡りに来ることができました。
カエル、かわいいですね~。
実はスカルクッキーを狙ってるんですが(粘土で練習中)、こちらのカエルの方が簡単そうですね。

salahiさん、お疲れ様でした!

この数日、ほんとうに大変でしたね。
「釣り師」のレスには失笑です・・・
また動いてるみたいなので、注意しないといけませんね。

スカルより蛙の方が簡単かもしれません。
今日中に、成形手順を載せますね。
お好みの生地でお試しくださいませ♪

予行演習♪

数日前に、粘土セットを買ったんです。
娘は今それに夢中で、「あたまのふぉね(頭蓋骨のことです)作って~」とリクエストされるんですが、今日はカエルの予行演習をしてみました^^
粘土では、一応カエルらしいものが出来ましたよ^^

salahiさん、手順を載せてみました。

スカルの生地でも多分大丈夫だと思います(^^)

粘土遊びは大人になっても楽しいですよね。
私も、紙粘土を買ってきました♪
クッキー型で抜いてクリスマスのオーナメントにしようと思っています。

「ふぉね」♪ギリシャ語っぽいですね~♪♪

うわぁぁぁん!

溶けちゃいました~!
スカルクッキーの生地と同じぐらいの割合にしたつもりなのに~。まだバターが多かったんでしょうか?
もうちょっと研究してみます。

でも、これ作るの楽しいですね。手順の説明、ありがとうございました!実はスカルの方が簡単だった...。両方作ったんですよ。上手く出来たらまた報告に来ますね^^

うわっ!

皆さんこんにちは^^
蛙の成形拝見させていただきました。
娘はカエルの事をケロケロと呼んで気に入っているので、コレは作ってあげると喜びそうです。立体的だし♪
最近変な日記を書くのがストレスなので、こういう会話は純粋に楽しいですね。

追伸

書き忘れてしまった、、、相互リンクお願いしても宜しいでしょうか?

再挑戦してみました。

salahiさん、クッキーだれちゃいましたか~。
「だれず、作業性がよく、かつそこそこ美味しく」って難しいですよね。

さっき、再挑戦してみました。
「薄力粉70g、コーンスターチ50g、無塩バター20g、グラニュー糖50g、卵白25g、抹茶小さじ1」です。

卵ボーロにちょっとバターが入った感じですね。

いつもは低めの温度で焼くのですが、今回は180℃で余熱→150℃20分にしてみました。

結果・・・だれなかったのは満足ですが、やっぱり卵ボーロ味でした・・・

コーンスターチを減らしてアーモンドプードルを足したらもう少しよくなるかなあと思うのですが、どうでしょう。

ただ今冷ましていますので、写真を撮ったら載せますね。

えつぴんさん、いらっしゃいませ♪

そうですね、私もそろそろネタ切れです(^^;)
でも、みなさんにフォローしていただいているので、もうしばらく元気にやれそうです。
相互リンク、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

「ケロケロ」・・・並ぶと可愛いですよ~♪
今日は↑これくらいの配合にして挑戦しましたが、卵ボーロ風味になりました(涙)
もうちょっと考えてみます。

うちの息子は、「ケロケロ」のことを「がえるちゃん」と呼んでいました・・・懐かしいです。

重ね重ね、ありがとうございます。
バタークッキーはちょっと重かったりするので、卵ボーロ風の方が子供のおやつにもいいかもしれません。
だれちゃったのでも、一応面影はあったんですよ~。
私も再挑戦してみます。うまく行ったら、ブログで紹介させて下さいね。

リベンジ写真を載せてみました。

今度は、怒ってるヤツも作ってみました(^^)
↑の配合、卵を卵黄にして、バターも増やしてみようかと思っています。

こうやって、何度も調節しながら、レシピって完成していくのにねえ・・・(しみじみ)

蛙のお写真、楽しみに待っております♪

No Subject

おいしそ色付きの文字

いいさん、ようこそ♪

いいさん、はじめましてでよろしいですよね?
ようこそお越しくださいました(^^)

だいぶ前の記事ですが、目を留めてくださってありがとうございます。
蛙クッキーは配合を変えたバージョンがいくつかありますので、よろしかったらご覧くださいね。


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